予約困難店– category –
数ヶ月待ち必至の人気店レビュー。特別な体験を求める方に向けた高級レストラン情報。
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予約困難店
虎白~珍しさと力強さを併せ持つ三ツ星和食~
店舗紹介(立地、外観、雰囲気) 神楽坂駅近くのビル2階に構える三ツ星和食の名店「虎白」。白木のカウンターを中心に据えた店内は、洗練されながらも温かみのある空間。シェフの所作がよく見える特等席からは、料理が完成する瞬間までを堪能できる。格式... -
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まき村~素晴らしいホスピタリティとコスパの三ツ星和食~
店舗紹介(立地、外観、雰囲気) 大森海岸駅から徒歩圏内、閑静な住宅街に突如現れる白壁のモダンな建物。それが三ツ星和食「まき村」(ミシュラン返上)である。外観の洗練さに続き、店内は静謐な和空間。女将をはじめとしたスタッフの細やかな気配りが心... -
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茶禅華~お茶と料理が織りなす和魂漢才の中華体験~
店舗紹介(立地、外観、雰囲気) 南麻布に位置する「茶禅華」は、お茶と中華料理を融合させた唯一無二のガストロノミーを体験できる名店。広尾・白金高輪・麻布十番の各駅からアクセス可能な立地でありながら、都会の喧騒を離れた落ち着きある空間が広がる... -
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~日本料理の金字塔と唯一無二の体験~
店舗紹介(立地、外観、雰囲気) 六本木一丁目駅からほど近く、ANAインターコンチネンタルホテルとホテルオークラの間に位置する高級マンションの一角に「松川」はある。白壁に掲げられた小さな看板は控えめながらも圧倒的な存在感を放ち、訪れる者を非日... -
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閉店 京味 ~唯一無二の会席料理と伝説のおもてなし~
店舗紹介(立地、外観、雰囲気) 新橋の路地裏にひっそりと佇む伝説的な日本料理店「京味」。1階と2階で入口が分かれており、暖簾をくぐる瞬間から特別な緊張感が走る。店内は写真撮影禁止で、料理と会話に集中できる設計。訪問日はご主人・西さんの80歳誕...
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